Описание
Настурция
— однолетнее травянистое растение семейства Настурциевые родом из Центральной и
Южной Америки. Она особенно популярна среди садоводов, так как достаточно
неприхотлива к условиям окружающей среды, ее просто выращивать, она очень
красиво и долго цветет. У нее яркие, привлекающие внимание, полумахровые цветки
оранжевого цвета, изысканные и яркие. Этот удивительный цветок очень трудно спутать с
какими-либо другими видами декоративных растений. Цветет обильно с июня до заморозков. Отличный
медонос. Ее можно посадить как в саду, на огороде, так и в домашних условиях:
на балконе или в ящиках на подоконнике.
Настурция или капуцин
хорошо зарекомендовала себя и как декоративное, и как лекарственное растение,
ее используют в кулинарии: листья добавляют в салаты, маринуют, а цветками
украшают салат и используют в кондитерских целях.