Описание
(Niagara) - американский технический сорт винограда. Цветок обоеполый. Грозди средние и
крупные, конические или цилиндрические, часто с одним крылом, плотные. Ягоды
крупные, овальные, светло-зеленые с
желтоватым оттенком в период созревания. Кислотность ниже, чем у большинства
других американских сортов. Урожайность от средней до высокой. Требует
благоприятных местоположений, хуже удается на бедных почвах. Сорт Ниагара
среднеустойчив к милдью,
морозоустойчивость -22°С. Используется для приготовления фруктовых белых вин с сильным ароматом лабруска, десертных, реже
сухих. Лучшие вина получаются в купажах с нейтральными сортами. Иногда используется
как столовый виноград. Цена 1000 руб.